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Vinaigrette

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vinaigrette balsamique

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5 cc = 1 point

Se conserve 3 semaines au frigo

10 cl huile - 10 cl vinaigre - 20 cl lait écrémé - 2 CS moutarde - Ail, sel, poivre, herbes diverses.

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    des besoins du corps et du calme de l'esprit». S'il est le résultat de la satisfaction du corps, de l'esprit et du
    cœur, il est pourtant influencé par notre rapport à notre environnement, à la société, à nos finances, et au
    travail.
    Les bénéfices qu'apportent le bien-être sur le corps sont les suivants : il y a moins de stress, le rythme
    cardiaque se normalise, la respiration est fluide, le système nerveux et le système immunitaire peuvent
    fonctionner correctement et les muscles sont relachés. Une hormone agit sur les muscles lisses et plus
    précisément celui de l'utérus, elle est responsable des contractions lors de l'accouchement, de l'erection et de
    l'orgasme. Apaisante, elle nous inonde de bonnes vibrations avec des personnes qui nous font nous sentir
    bien, c'est l'ocytocine, l'hormone des émotions positives, de l'amour, et du bonheur.
    Pour bénificier de cet état, il n'est pas nécessaire d'aller trop loin, d'où le proverbe «un petit chez soi vaut
    mieux qu'en grand chez les autres». L'arrangement, l'espace, la décoration, notre « chez soi » est l'un des
    lieux où cette prolongation et expression de soi peut provoquer une très grande satisfaction.
    Toutefois, la nature garde la position privilègiée pour ses grandes vertues sur l'esprit. La citation de Francois
    le Champi nous l'illustre bien : « La nature est éternellement jeune, belle et généreuse. Elle verse la poésie et
    la beauté à tous les êtres, à toutes les plantes, qu'on laisse s'y développer à souhait. Elle possède le secret du
    bonheur, et nul n'a su le lui ravir ».
    Il suffirait juste de prendre le temps d'écouter son corps et de se faire du bien, selon ce qui est mieux pour
    notre fonctionnement optimal. L'apaisement et la sérénité qui se font ressentir ,soit en passant du temps dans
    la nature, en se faisant masser, en passant du bon temps avec des personnes dont la relation est significative,
    en se faisant belle/beau tranquillement, et, essentiellement, tout ce qui nous fait plaisir.

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