Paves de saumon

recettes pavés de saumon à l'oseille

Le 09/04/2021
Dans cuisine addicts
0 commentaire

Poissons et fruits de mer. recettes pavés de saumon à l'oseille. Simple et raffiné.

Poêle: Préparation: 15 min. Cuisson: 25 min

Ingrédients saumon à l oseille

Pour 4 personnes:

300g d'oseille en botte
2 belles échalottes
40g de beurre
5 cl de vin blanc
15 cl de crème fraîche
sel, poivre
4 pavés de saumon de 150g chacun
2 cuil. à soupe d'huile

Inscrivez-vous pour recevoir les bonnes affaires par E-mail : PROMOS, BONS PLANS ET ACTUALITES

recettes de fruits de mer

1. Equetez et lavez l'oseille. Essorez les feuilles. Posez-les les unes sur les autres, roulez-les, hachez-les. Pelez et émicez les échalotes.

Connectez-vous ou créer votre compte pour accéder à plus de fonctionnalité réservée aux membres

recette pavé de saumon

2. Dans une poêle, faites revenir les échalotes avec le beurre pendant 3 min sur feu moyen. Ajoutez toute l'oseille. Laissez étuver environ 5 min à couvert, jusqu'à ce qu'elle soit entièrement fondue

cuisson saumon

3. versez le vin. Faites réduire 3 min sur feu vif, à découvert. Incorporez la crème. Salez, poivrez. Laissez mijoter sur feu doux, le temps de faire cuire le poisson.

cuisson pavé de saumon

5. Rincez les pavés de saumon sous l'eau. Epongez-les soigneusement. Faites-les griller à la poêle, dans l'huile bien chaude, 5 min par face environ. Salez, poivrez. Servez le saumon nappé de sauce à l'oseille.

tous en cuisine

taboule
- Le 13/09/2021
- Dans cuisine addicts
- 0 commentaire
taboule | taboulé | recette taboulé | taboulé libanais | taboulé maison | recette taboule | taboule libanais | taboul | taboulet maison | recettes taboulé

Lire la suite
vinaigrette
- Le 11/09/2021
- Dans cuisine addicts
- 0 commentaire
vinaigrette | vinaigrette balsamique | vinaigrett | vinaigrette de cidre | vinaigrette allegee | vinaigrette maison | sauce salade | sauce vinaigrette

Lire la suite
recettes pavés de saumon à l'oseille
- Le 09/04/2021
- Dans cuisine addicts
- 0 commentaire
Poissons et fruits de mer. recettes pavés de saumon à l'oseille. Simple et raffiné.

Poêle: Préparation: 15 min. Cuisson: 25 min

Lire la suite

Autres sujet de blog

A découvrir

catalogue milenis
- Le 24/11/2021
- Dans Catalogue Guadeloupe
Toutes les infos carrefour milénis, adresse, téléphone, horaires, catalogue, prospectus, brochure, Service Après-Vente (SAV).

Lire la suite
catalogue mobilia martinique
- Le 16/03/2021
- Dans Catalogue Martinique
Toutes les infos mobilia martinique, adresse, téléphone, horaires, catalogue, prospectus, brochure, Service Après-Vente (SAV).

Lire la suite
Guadeloupe : voyage, culture, météo et actualité 2025
- Le 03/11/2025
- Dans PMU & Turf
La Guadeloupe : entre île de contrastes, tourisme, culture et actualité

La Guadeloupe, un archipel aux multiples visages

La Guadeloupe (parfois orthographiée Guadalupe, Guadaloupe, Guadelupe, Gouadeloupe ou Gwadelupa) est un archipel français des Caraïbes, situé entre la Martinique et la Dominique.
- Sa forme en « papillon » est bien connue grâce à la carte de la Guadeloupe (Guadeloupe carte / Guadeloupe map).
- Elle se compose de deux îles principales : Basse‑Terre et Grande‑Terre, auxquelles s’ajoutent Marie‑Galante, Les Saintes et La Désirade.
- La Guadeloupe est réputée pour ses plages paradisiaques, ses forêts tropicales et son volcan actif, la Soufrière.
Voyage et tourisme : un secteur clé

Le tourisme est l’un des piliers économiques de la Guadeloupe.
- Les recherches liées à location Guadeloupe, location voiture Guadeloupe, vol Guadeloupe, billet Guadeloupe, ou encore hôtel Guadeloupe traduisent l’importance de ce secteur.
- L’aéroport Guadeloupe – Pôle Caraïbes est la principale porte d’entrée, reliant l’archipel à Paris (Paris Guadeloupe) et à d’autres destinations internationales.
- Les communes touristiques comme Saint‑François Guadeloupe et Sainte‑Anne Guadeloupe attirent chaque année des milliers de visiteurs.
Météo et rythme de vie

La météo Guadeloupe est un facteur essentiel pour les voyageurs.
- Saison sèche (décembre à mai) : idéale pour les vacances.
- Saison humide (juin à novembre) : marquée par des pluies tropicales et parfois des cyclones.
- Les vacances scolaires 2025 sont déjà scrutées par les familles et les agences de voyage, car elles conditionnent les flux touristiques.
Culture et identité

La Guadeloupe est aussi une terre de culture et de fierté identitaire.
- La chaîne Guadeloupe 1ère (Guadeloupe 1ere / Guadeloupe 1Ã¨re) joue un rôle central dans la diffusion de l’actualité et de la culture locale.
- Les concours de beauté comme Miss Guadeloupe 2025 connaissent un engouement croissant (+1 600 %), symbole de la valorisation des jeunes talents féminins.
- La musique, le carnaval et la gastronomie (colombo, bokit, rhum agricole) participent à l’image vivante de l’archipel.
⚽ Sport et ouverture internationale

La Guadeloupe, bien que territoire français, possède une sélection de football reconnue par la CONCACAF.
- Le match Panama vs Guadeloupe a récemment suscité un intérêt record, confirmant la place du sport comme vecteur de visibilité internationale.
- Ces rencontres renforcent le sentiment d’appartenance et la fierté des Guadeloupéens, tout en connectant l’île au reste du monde.
Guadeloupe et Martinique : un miroir caribéen

La Guadeloupe et la Martinique partagent une histoire, une culture et des défis communs :
- Dépendance au tourisme et aux liaisons aériennes.
- Importance des médias locaux pour préserver l’identité.
- Rôle de la diaspora dans la valorisation internationale des Antilles.
Conclusion

La Guadeloupe est bien plus qu’une destination touristique : c’est un archipel où se croisent nature, culture, sport et ouverture internationale.
- Entre les recherches sur la location Guadeloupe, les tendances autour de Miss Guadeloupe 2025, les matchs comme Panama vs Guadeloupe, et l’organisation des vacances scolaires 2025, l’île démontre sa vitalité et son attractivité.
- De Sainte‑Anne à Saint‑François, de la Soufrière aux plages de sable blanc, la Guadeloupe continue d’incarner un carrefour caribéen, tourné à la fois vers Paris, la Caraïbe et le monde.
Lire la suite